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6種のアペティートセット 内容ご紹介2

grantavola エミです

6種のアペティートセットの内容紹介バトンはまだまだ続く・・・

SHIMAのオウチカフェサバのコンフィ」の次は
grantavolaから
トマトのカプレーゼ風

カプレーゼ


南イタリアの代表的なサラダ、カプレーゼ。
直訳すると「カプリ島のサラダ」(笑)
トマトの赤と水牛の乳から作ったモッツァレラチーズの白、バジルの緑といったイタリアンカラーが印象的なサラダ。
上質なオリーブオイルと塩コショウでいただくのが一般的です。

今回のはじまるカフェでは、モッツアレラチーズの代わりにヨーグルトを使い
超ヘルシーなチーズ風なものを用意します。
ヨーグルトと侮るなかれ、ひと手間加えてチーズ顔負けに仕上げます

そして!!!
なんと、「秋ミニトマト」は壱岐産の無農薬栽培のものをご用意します。
壱岐でも大人気のタナケントマトを使わせていただけることに~。

白ワインにも赤ワインにも相性バッチリな6種のアペティートセット!

fc2blog_20140926100016647.jpg


はじまるカフェフード班3人のコラボプレートは、ココでしか食べられません。
ぜひぜひご賞味くださいね~♪





はじまるカフェ~ほっこり秋篇~
日時:10月19(日)14:00~19:00
*物販エリアは早めに販売を終了する場合がございます。
*フード・ドリンクエリアは19:00まで営業しております。

場所:アニオン/AIGNON 
    福岡県福岡市中央区天神1-15-14 高木ビル1階
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プロフィール

hajimarucafe

Author:hajimarucafe
全くジャンルの違う活動をしている女性が集まって運営している「はじまるカフェ」。

本当にカフェ営業しているわけではありません。
(まぎらわしい?)

ハンドメイドあり、オウチカフェレッスンあり、ワークショップあり・・・

遊びに来た人が
「うわっ、わたしも何かはじめたいっ♪」と、前向きになるような楽しいコトをふりまきながら、自分たちももっと輝いてゆけたらなー♪

そんなコトを思いながら、日々挑戦しております。

それぞれマジな仕事もありつつ、「はじまるカフェ」では規制に縛られない新たな試みの場として、かなり自由に・・・でもやる時はヤルゾーーな博多の女(ほんとは出身ちがいますがw)ですので、気になる方はぜひぜひ絡んでください♪

ただ、ワンデーショップやったー、売れたー、良かったー・・・・

じゃなく「またやってね^^」と言われるようなイベントを目指してます。

今後、ときどき福岡を飛びだして、九州各地まだワンデイイベントやったことないような場所で、地元の方々と地域活性を目指した活動をしていこうと準備中です♪
そこでしか出来ない様々な楽しみをお届けしたいです!

どうぞ宜しくお願いします。

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